
Ugostiteljski tehničar, četvrti stepen stručne spreme
Četvorogodišnji profil ugostiteljske struke za rad u restoranu, hotelu i baru — od dočeka gosta do aranžiranja prostora. Posredujemo pri upisu na redovno i vanredno školovanje, dokvalifikaciju i prekvalifikaciju.
Ugostiteljski tehničar
Šta radi ugostiteljski tehničar, za koje se poslove osposobljava i kako se do diplome stiže vanrednim putem.
Česta pitanja o vanrednom školovanju
Uslovi, dokumentacija, ispitni rokovi i troškovi — sažeti odgovori na pitanja koja najčešće dobijamo.
Nema pitanja koja odgovaraju pretrazi. Pošaljite nam upit — odgovaramo istog radnog dana.
Šta kažu naši polaznici? 🤍
Iskustva polaznika i korisnika usluga Akademije Oxford
Ugostiteljski tehničar je obrazovni profil četvrtog stepena stručne spreme iz ugostiteljske škole, sa četvorogodišnjim programom. Uz redovno školovanje, do ove diplome se stiže i vanrednim putem, dokvalifikacijom sa trećeg na četvrti stepen ili prekvalifikacijom iz druge struke.
Akademija Oxford nije srednja škola. Sarađujemo sa školama širom Srbije i posredujemo pri upisu, dok nastavu, ispite i izdavanje diplome sprovodi akreditovana obrazovna institucija.
Šta radi ugostiteljski tehničar
Ugostiteljski tehničar je zanimanje koje traži svaki ugostiteljski objekat — restoran, hotel, kafe-bar ili bilo koji drugi. Posao počinje dočekom gosta, nastavlja se upoznavanjem sa izborom jela i pića i prijemom porudžbine, a završava ispraćajem.
Uz uslugu ide i briga o higijeni i inventaru objekta, kao i o sopstvenom izgledu i ponašanju, budući da je ugostiteljski tehničar lice objekta prema gostu. Deo posla je i aranžiranje i priprema prostora za ručavanje, tako da se gost u njemu prijatno oseća.
Posao traži odgovornost i brzinu, jer se u smeni istovremeno vodi računa o više stolova, o redosledu usluge i o utisku koji objekat ostavlja.
Šta se uči tokom školovanja
Nastavni program spaja opšte obrazovanje sa stručnim predmetima ugostiteljske struke i sa praktičnom nastavom, koja u ovom profilu nosi veliku težinu — veština usluživanja se stiče radom u realnom objektu, a ne samo teorijom.
Praksa se izvodi u ugostiteljskim objektima. O tome kako se praksa organizuje kandidat se obaveštava pri upisu.
Ceo nastavni program dostupan je za preuzimanje niže na stranici.
Šta diploma omogućava posle škole
Sa diplomom ugostiteljskog tehničara radi se u restoranima, hotelima, barovima i drugim ugostiteljskim objektima — u zemlji i u inostranstvu, gde je potražnja za ovim kadrom takođe izražena.
Pošto je reč o četvrtom stepenu, diploma je i uslov za upis na strukovne ili akademske studije iz oblasti hotelijerstva, turizma ili ekonomije, kao i na srodne studijske programe.
Kako izgleda vanredno školovanje za ugostiteljskog tehničara
Nastavni plan je isti kao u redovnom školovanju, a vanredni kandidat ne pohađa časove, već izlazi na ispite pred komisijom. Ispitni rokovi su svakog meseca, prijava ide do 05. u mesecu, polaganje počinje od 25, a po roku se prijavljuje do pet ispita.
Onome ko je ranije završio jedan ili više razreda srednje škole ili već ima diplomu drugog profila, komisija priznaje ispite koji se poklapaju, a razliku čine diferencijalni ispiti.
Za upis se prilažu izvod iz matične knjige rođenih, lična karta, uverenje o državljanstvu i svedočanstvo o završenoj osnovnoj školi, a kod prekvalifikacije i dokvalifikacije i svedočanstva i diploma prethodne srednje škole — ceo spisak stoji na stranici o dokumentaciji za upis. Vanrednu nastavu može da upiše svako ko ima najmanje 17 godina i završenu osnovnu školu; pregled opcija stoji na stranici vanredno srednje obrazovanje.
Diploma je zakonski izjednačena sa diplomom redovnog školovanja i upisuje se u radni dosije. Ostali profili ugostiteljske struke stoje na stranici ugostiteljske škole, a profili istog nivoa na stranici četvrti stepen.
