Srednja ugostiteljska škola, vanredno školovanje, dokvalifikacija, prekvalifikacija

Iako je srednja ugostiteljska škola u srpskoj prestonici osnovana, sada već daleke 1938. godine, onakva kakvom je danas poznajemo je osnovana tek 14. decembra 1960. godine. Reč je o tome da je prvobitna obrazovna ustanova zapravo bila takozvana Viša ugostiteljska škola u Beogradu, mada je prema tadašnjem Zakonu o obrazovanju ona zapravo bila u rangu današnje srednje škole. Posebno je zanimljivo što je to bila jedina škola takvog tipa u čitavoj zemlji, ali je u jeku Drugog svetskog rata bila zatvorena, pa kako je i po završetku rata takođe postojala potreba za obukom stručnih kadrova iz oblasti ugostiteljstva, to je 1948. godine osnovana Niža ugostiteljska škola u Beogradu, ali i zvanično prva srednja, odnosno srednja ugostiteljsko - turistička škola i to u Aranđelovcu. Naravno, sistem obrazovanja je u to doba bio potpuno drugačiji od današnjeg, pa je ova škola trajala svega dve godine, a jedini obrazovni profili su bili konobar i kuvar, te su đaci po njenom završetku sticali zvanje visokokvalifikovanih konobara, odnosno kuvara.

Kasnije je osnovana i beogradska srednja ugostiteljska škola, a sa promenama obrazovnog sistema u zemlji, menjala se i dužina trajanja školovanja od početnih dve, preko tri, pa do četiri godine.

Većina srednjih škola ove vrste u Srbiji, a sa kojima sarađujemo i omogućujemo kandidatima posredovanje pri upisu, nosi nazive srednja ugostiteljsko - turistiška škola. Zahvaljujući takvom konceptu, sva zainteresovana lica imaju mogućnost da pohađaju kako program dokvalifikacije, tako isto i vanredno školovanje, s tim što je dostupna i mogućnost prekvalifikacije za željeni profil u okviru ove struke.




Kako izgleda nastava u srednjoj ugostiteljskoj školi ?

Kada se uzme u obzir da je reč o vrlo specifičnim obrazovnim profilima, sasvim je jasno da je veći deo nastave, bez obzira da li su u pitanju profili III ili IV stepena, usmeren na praktičan deo.

U okviru praktičnog dela nastave, kandidati imaju obavezu da primene sva znanja koja steknu tokom teorijskog dela, jer je upravo to ono što je ključ savladavanja znanja u oblasti ugostiteljstva.

Kao i u svim ostalim srednjim stručnim školama, tako je i u ovoj za sve obrazovne profile, bez obzira da li su u pitanju oni III ili IV stepena, prisutan niz takozvanih opštih predmeta, od kojih se pojedini izučavaju tokom sve tri, odnosno četiri godine školovanja. Neki od tih predmeta su: srpski jezik i književnost, matematika, strani jezik, račuanrstvo i informatika, istorija, geografija, fizičko vaspitanje i mnogi drugi.

Naravno, ne treba zaboraviti ni izborni predmet koji je obavezan prema pravilima važećeg Zakona o obrazovanju, a što podrazumeva da kandidati imaju mogućnost da odaberu građansko vaspitanje ili versku nastavu.



Smerovi u srednjoj ugostiteljskoj školi

Kao što smo već pomenuli, u okviru srednje ugostiteljske škole postoje obrazovni profili III i IV stepena.

Ako vas interesuje ova oblast, imate mogućnost da izaberete neko od sledećih zanimanja: kuvar, pomoćnik kuvara, konobar, poslastičar, kuvar za riblje i morske specijalitete, servirka, sobarica, pica majstor, poslastičar (specijalizovan za pravljenje figurica za ukrašavanje torti), somelijer, barmen, poslastičar (specijalizovan za pravljenje torti) i recepcioner.

Akcenat edukacija u okviru gotovo svih obrazovnih profila ugostiteljske struke je stavljen na praktičan rad, a što je propisano programom, koji definiše nadležno ministarstvo.

Profili u našoj ugostiteljskoj školi

Kuvar

Kuvar - Treći stepen smer

Ukoliko ste kreativni i svoju kreativnost ispoljavate kroz način spremanja hrane, koju ne vidite samo kao izvor za preživljavanje, već kao umetnost, onda je posao kuvara pravi poziv za Vas.

Vidi više za kuvara - treći stepen >>>

Konobar (treći stepen)

Konobar - Treći stepen smer

Ovo zanimanje je veoma odgovoran poziv i u poslednje vreme je sve traženiji, kako kod nas, tako i u inostranstvu. Mašinbravar je jedno od zanimanja , koje je deficitarno u našoj državi.

Vidi više za konobara - treći stepen >>>

Poslastičar (treći stepen)

Poslastičar - Treći stepen smer

Ako uživate da dugo vremena provodite u kuhinji, smišljajući najbolji recept da bi ste iznenadili sebi drage osobe, a pritom Vam to ne predstavlja nikakav teret - onda ste na pravom mestu.

Vidi više za poslastičara - treći stepen >>>

Kulinarski tehničar (četvrti stepen)

Kulinarski tehničar - Četvrti stepen smer

Kulinarski tehničar – četvrti stepen stručne spreme poziv je kome ni jedan polaznik ne može odoleti, ukoliko bar malo ima volje i želje da postane profesionalni kulinar.

Vidi više za kulinarskog tehničara - četvrti stepen >>>

Konobar (peti stepen)

Konobar - Peti stepen smer

Konobar specijalista– peti stepen stručne spreme – dokvalifikacija, predviđen je sistem profesionalnog usavršavanja za svakog polaznika koji zasigurno ima želju da se bavi ovim specifičnim i interesantnim zanimanje, ali uz što veće kvalifikacije, odnosno sa petim stepenoma stručne spreme.

Vidi više za konobara - peti stepen >>>

Kulinarski tehničar (peti stepen)

Kulinarski tehničar - Peti stepen smer

Kulinarski tehničar – peti stepen stručne spreme - dokvalifikacija je peti stepen obrazovanja na koji se mogu upisati svi koji žele specijalističku doedukaciju posle prethodnog adekvatnog obrazovanja i obavljene određene prakse.

Vidi više za kulinarskog tehničara - peti stepen >>>

Poslastičar (peti stepen)

Poslastičar - Peti stepen smer

Poslastičar – peti stepen stručne spreme – dokvalifikacija, predvideli smo kao specifičan vid edukacije za svakog polaznika pojedinačno. Neophodno je da za ovakav vid poslovnog i profesionalnog usavršavanja imate završen treći ili četvrti stepen stručne spreme.

Vidi više za poslastičara - peti stepen >>>

Kuvar - specijalista

Kuvar - specijalista - Peti stepen smer

Kuvar specijalista – peti stepen stručne spreme - dokvalifikacija je specijalizacija, viši stepen obrazovanja na koji se mogu upisati svi koji žele posebno predviđenu doedukaciju posle prethodnog adekvatnog obrazovanja i obavljene određene prakse.

Vidi više za kuvara - specijalista - peti stepen >>>


Spisak gradova za srednju ugostiteljsku školu

Akademija Oxford nije srednja škola, samo posreduje pri upisu.

NEWSLETTER
 
ISKUSTVA KORISNIKA
Beograd - Slavica:

Završila sam kurs rumunskog jezika kod vas, ekipa vam je super, profesori odlični a cene pristupačne. Pozdrav iz Beograda

Beograd - Miloš:

Pohadam kurs norveškog jezika online. Prezadovoljan sam jer škola prati sve moderne trendove. Mogu da organizujem svoje vreme kako hoću, učim i pohađam nastavu od kuće i ne gubim vreme na prevoz po gradu. Odlični ste, samo tako nastavite.

Beograd - Milica:

Dugo sam tražila najbolju ponudu u pogledu kvaliteta i cene za kurs nemačkog jezika, na kraju sam se odlučila za vas i nisam pogrešila!

Čukarica - Svetlana:

Počela sam da učim albanski jezik u vašoj školi, prezadovoljna sam uslugom i profesorima. Pozdrav za sve

Palilula - Ana:

Uspešno sam završila kurs švedskog jezika i pronašla posao gde je poznavanje ovog jezika bilo presudno. Hvala Vam puno ljudi

Voždovac - Siniša:

Završio sam kurs makedonskog jezika. Oduševljen sam organizacijom škole. Nastaviću sa časovima kod vas!

Novi Beograd - Aleksandar:

Pohađala sam kurs arapski jezik. Svima preporucujem vašu školu jer je najbolja!

Rakovica - Radovan:

Poznavanje bugarskog jezika mi je bilo potrebno na poslu. Posle vašeg kursa uspesno saradujem sa svim kolegama iz Bugarske. Hvala vam puno

Savski venac - Lena:

Prošle godine sam završila kurs poljskog jezika. Jako sam zadovljna svime sto sam naučila kod vas.

Stari grad - Djuro:

Upisao sam kurs ceškog jezika kod vas po preporuci prijatelja. Rekao je da ste najbolji u šta sam se i sam uverio. Pozdrav

Vračar - Olivera:

Mogu sa sigurnošću da tvrdim da ste najbolja škola u Srbiji. I ranije sam učila engleski jezik u drugim školama ali sam uvek bila nezadovoljna. Samo ste vi ispunili sva moja očekivanja u nivou znanja, profesionalnosti i prijatnosti zaposlenih. Samo tako nastavite!!!

Zemun - Ljiljana:

Završavam kurs portugalskog jezika. Jako sam zadovoljna, upisacu kurs i španskog!!!

Zvezdara - Marko:

Pre dve godine sam završio kurs danskog jezika. Još uvek ga puno koristim i dobro znam. Svu zahvalnost dugujem vama. Pozdrav najboljoj ekipi!

Barajevo - Jovana:

Drugarica i ja smo krenule na časove francuskog jezika kod vas. Puno nam pomaže za školu jer prati školsko gradivo.

Grocka - Nikola:

Poslao sam sina da uči ruski jezik kod vas. Zadovoljan je on, zadovoljan sam i ja!

Lazarevac - Milanka:

Naucila sam grčki jezik i sada uspešno radim letnje sezone u Grčkoj! Hvala i pozdrav

Mladenovac - Zoran:

Pohađao sam časove slovačkog jezika kod vas. Izuzetno sam zadovoljan znanjem koje sam stekao!

Obrenovac - Kristina:

Brat i ja smo upisali kurs holandskog jezika, učimo jezik online na naše veliko zadovoljstvo. Drago nam je da postoje ovako moderne škole i u Srbiji!

Sopot - Mirjana:

Završila sam kurs japanskog jezika. Bilo je divno iskustvo! Hvala vam punoooo

Surčin - Nemanja:

Trenutno pohađam kurs italijanskog jezika, prezadovoljan sam saradnjom sa vašom školom.

Novi Beograd - Lenka:

Uspešno sam završila kurs srpskog jezika, mnogo mi se dopada i sada dobro govorim. Hvala Akademiji Oxford!!!

Čukarica - Žarko:

Akademija Oxford je najbolja škola!!! Završio sam kurs turskog jezika kod vas! SAMO NAPRED! ODLIČNI STE!

Palilula - Milena:

Mogu samo da kazem da ste najbolji! Ja sam završila kurs kineskog jezika i mogu svima da vas preporučim!

Voždovac - Rajko i Suzana:

Našu ćerku smo upisali na kurs engleskog jezika sa 5 godina. Stekla je odličnu osnovu za školu i jako smo zadovoljni, zato ćemo nastaviti saradnju sa vama i dalje!! Pozdrav!

Zvezdara - Rade:

Upisao sam latinski jezik i mnogo mi je pomogao pri spremanju ispita na Farmaciji. Hvala Akademiji što sam upisao treću godinu!!!!

Slavija - Kosta:

Pohađam časove madjarskog jezika, sve pohvale za profesore i sve zaposlene!!

Palilula - Nataša:

Završila sam kurs ukrajinskog jezika u vašoj akademiji, najbolji ste. I po kvalitetu i po ceni!!!

Voždovac - Igor:

Krenuo sam na časove nemačkog jezika, sve pohvale za organizaciju nastave i predavače.

Novi Beograd - Ivana:

Prošle godine sam završila kurs norveškog jezika u vašoj školi. Svima vas preporučujem jer ste najbolji.

Čukarica - Mateja:

Krenula sam na kurs francuskog jezika, za sad sam prezadovoljna. Samo tako nastavite.

Novi Beograd - Bilja:

Završavam kurs švedskog jezika koji mi je bio potreban zbog posla, zadovoljna sam znanjem koje sam stekla u vašoj školi.

Obrenovac - Jelena:

Krenula sam na kurs norveškog jezika. Vaša škola je najbolja. Prezadovoljna sam!!!

Rakovica - Darko:

Pohađam online časove grčkog jezika. Super ste!!

Voždovac - Ena:

Upisala sam sa drugaricom kurs nemačkog jezika, koji nam je bio potreban zbog škole. Obe smo jako zadovoljne i nastavljamo dalje sa vama!

Novi Beograd - Anatol:

Završio sam kurs srpskog jezika prošle godine i samo da vas pohvalim da ste najbolji!

Zemun - Branka:

Pozdrav svima u Akademiji Oxford! Završila sam kod vas kurs italijanskog jezika i jako sam zadovoljna svime sto sam naučila.

Vračar - Katarina:

Po preporuci koleginice sam upisala sina u vašu školu na kurs nemačkog jezika. Svakog dana sve više zna, jako je zadovoljan i srećan a sa njim i ja. Svuda vas pominjem i preporučujem.

Stari grad - Dušan:

Uspesno sam savladao francuski jezik kod vas na kursu. Pun pozdrava za sve!