
Kuvar - specijalista, peti stepen stručne spreme
Jednogodišnja specijalizacija za kuvare sa najmanje dve godine radnog iskustva u struci — zajednički i stručni predmeti uz praktičnu nastavu u bloku. Posredujemo pri upisu.
Kuvar - specijalista u Akademiji Oxford
Koji su uslovi za upis specijalizacije, koji se predmeti izučavaju i gde se obavlja praktični deo programa.
Predmeti u programu specijalizacije
Program čine zajednički i stručni predmeti, uz praktičnu nastavu koja se organizuje u bloku.
Opšti predmeti 3
- Marketing u turističkom poslovanju
- Poslovna psihologija
- Računovodstveno poslovanje
Stručni predmeti 6
- Strani jezik
- Osnovi usluživanja
- Poznavanje životnih namirnica
- Poslovna informatika
- Nauka o ishrani
- Kuvarstvo
Česta pitanja o vanrednom školovanju i specijalizaciji
Uslovi, dokumentacija, ispitni rokovi i troškovi — sažeti odgovori na pitanja koja najčešće dobijamo.
Nema pitanja koja odgovaraju pretrazi. Pošaljite nam upit — odgovaramo istog radnog dana.
Šta kažu naši polaznici? 🤍
Iskustva polaznika i korisnika usluga Akademije Oxford
Kuvar - specijalista je zvanje petog stepena, a specijalizacija traje godinu dana. Program se organizuje u saglasnosti sa pravilima Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, kao jedine nadležne institucije u Republici Srbiji.
Akademija Oxford nije srednja škola. Posredujemo pri upisu i pomažemo oko dokumentacije, dok nastavu, ispite i izdavanje diplome sprovodi ovlašćena institucija.
Uslovi za upis
Kandidat mora da ima:
- najmanje dve godine radnog iskustva na ovim poslovima;
- završeno školovanje za konkretnu struku;
- relevantan dokaz i za jedno i za drugo.
Prijava i upis
Prijava se vrši mejlom, telefonom ili lično, a dostavljaju se ime i prezime, broj telefona i datum rođenja.
Upisu kandidat prisustvuje lično. Tada se prilažu izvod iz matične knjige rođenih, dokaz o najmanje dvogodišnjem radnom iskustvu u struci, uverenje o državljanstvu, svedočanstva svakog razreda srednje škole i diploma. Opšti pregled dokumentacije stoji na stranici o dokumentaciji za upis.
Predmeti u programu
Program obuhvata zajedničke i stručne predmete i praktičnu nastavu, koja se organizuje u bloku.
Zajednički predmeti za područje rada su računovodstveno poslovanje, marketing u turističkom poslovanju i poslovna psihologija.
U stručne predmete spadaju strani jezik — kandidat bira između nekoliko ponuđenih varijanti — nauka o ishrani, poznavanje životnih namirnica, osnove usluživanja, poslovna informatika i kuvarstvo.
Gde se obavlja praksa
Kandidat bira između dve mogućnosti:
- U restoranima, hotelima i drugim ugostiteljskim kompanijama sa kojima institucija organizator sarađuje — tada organizator daje garancije za kvalitet prakse.
- U firmi koju kandidat sam izabere, ako ispunjava propisane zahteve — u tom slučaju organizator ne može da garantuje kvalitet prakse.
O načinu na koji se praksa organizuje kandidat se obaveštava pri upisu.
Diploma
Diploma za obrazovni profil kuvar - specijalista, peti stepen, u potpunosti je priznata, jer institucija organizator poseduje sve neophodne dozvole za sprovođenje specijalizacije.
Pošto su pravila u toj oblasti nedavno izmenjena, preporuka je da se kandidat obrati nadležnima u poslovnici Nacionalne službe za zapošljavanje i tačno se raspita o postupku upisa diplome u radni dosije. Podatak o specijalizaciji vredi uneti i u radnu biografiju — pri konkurisanju na oglas u struci to bitno pomaže.
Ispitni rokovi su svakog meseca, prijava ide do 05. u mesecu, a polaganje počinje od 25. Pregled svih puteva do diplome stoji na stranici vanredno srednje obrazovanje, a osnovni profil je kuvar.
